晚上10 点，您还会发现人们在马德里拉丁区（该市最古老的地区之一）的鹅卵石街道上享用大蒜虾、鹰嘴豆和炖菜。厨房里热闹非凡。在大多数其他国家，厨师们都会挂起围裙并收工。

1/2 奇特作息的原因：

虽然旅行者可能将西班牙的晚用餐时间归因于该国悠闲的地中海态度，但真正的原因更奇怪：因为时区错误！

浏览地图，您会发现西班牙与英国、葡萄牙和摩洛哥具有相同的经度- 应该采用格林威治标准时间(GMT)。然而，西班牙使用中欧时间(CET)，与位于马德里以东2,500 多公里的塞尔维亚首都贝尔格莱德同步。

通俗地说，夏季英国与葡萄牙和中国的时差晚了7个小时。西班牙和他们在同一时区，所以应该比中国晚7个小时，但西班牙却不是。仅落后6小时，实际上与东边2500公里的贝尔格莱德相同。

西班牙人生活在错误的时区，这种情况已经持续了70 多年。

那么为什么西班牙人生活在错误的时区呢？

这可以追溯到1940 年，当时弗朗西斯科将军决定将西班牙时间提前一小时，以与纳粹德国保持一致。

不过，这一决定并未得到公众的支持。对于当时被西班牙内战彻底摧残的西班牙人民来说，他们抱怨这一改变甚至没有得到他们的同意。因此，他们继续同时吃饭，但由于时钟发生变化，下午1 点的午餐变成了下午2 点的午餐，他们也突然在晚上9 点吃晚上8 点的晚餐。

2/2 为什么不把时间改回来？

第二次世界大战后，时钟从未改变。然而，2016年，西班牙首相宣布政府正在制定实施新工作日时间表的计划，该计划的一个重要部分就是评估将西班牙时区从CET改回格林威治标准时间的可能性。此事引发全国热议。

比正确时区晚60 分钟意味着太阳升起和落下的时间较晚，从而给西班牙带来了灿烂的漫长夏夜和晚上10 点的日落。西班牙旅游胜地的经营者认为，更多的阳光对游客来说具有很大的吸引力。包括马略卡岛、梅诺卡岛和伊维萨岛在内的巴利阿里群岛地方政府强烈反对恢复格林威治标准时间，甚至主张全年维持夏令时（CET+1），以便游客充分利用该地区温和的冬季气候（需要注意的是，欧洲分为夏令时和冬令时，冬季与中国时差增加1小时）。

但对于许多西班牙人来说，生活在错误的时区可能会导致睡眠不足和生产力下降。典型的西班牙工作日从上午9 点开始，下午2 点至4 点享用午餐。休息两小时后，员工重新开始工作，每天晚上8 点结束。较晚的工作时间意味着他们也必须很晚才开始社交生活，黄金时段的电视节目要到晚上10:30 才会开始。

与此同时，在加利西亚西北部地区，冬季太阳要到上午9 点才会升起，这意味着居民在黑暗中开始新的一天。

西班牙时间表合理化国家委员会主席表示：“西班牙时间与太阳时间不一致会影响健康，尤其是睡眠。”该组织自2006 年以来一直致力于让西班牙恢复正确的时区。 “如果我们改变时区，太阳会提前一个小时升起，我们会更自然地醒来，用餐时间会提前一个小时，我们会多睡一个小时。”

传统上，西班牙人对深夜的反应是在中午休息两个小时，让他们有机会享受该国最著名的传统之一：午睡。

改变工作日会威胁到西班牙人习惯的午睡时间，那些习惯午睡的人表示，如果时区的改变阻止他们午睡，他们会感到沮丧。